聒噪的蟬鳴屬于夏天,燃燒的雨水屬于夏天,躁動的狂歡更是屬于夏天。節日對于瀟灑的西班牙人來說真的是生活中難以缺少的一件事,如若再加上可口食物的碰撞更是好不快活。而西班牙很多節日的名字也是直接和食物有關,狂歡與美食相伴,聽起來就十分的帶感,快來跟著小編一起看一看吧!

1.EL día del pan y queso 面包和奶酪日

擁有奶酪,就擁有幸福。起源于1479年的“面包和奶酪日”好似是將話語實體化,以節日的方式將美味無限量的面包與奶酪安利給全世界。剛過不久的8月6日,甜甜的面包奶酪日又來到了西班牙拉里奧哈的Quel小鎮上,將小鎮上的居民帶向奶香濃郁的狂歡。在此節日中,將近2500根面包和50公斤的奶酪猶如捧花一樣被丟向空中,等著場邊的人群去接收。不過捧花只有一個,面包和奶酪可是很多的,人人有份哦。作為伊比利亞半島最古老的節日之一(una de las fiestas más antiguas de la Península Ibérica),它雖然規模不大,但是美味又好玩,喜愛面包、奶酪的同學走過路過不要錯過啊!

2.La feria nacional de la gamba, la chirla y el boquerón 蝦、蛤蜊、鳀魚節

連綿的海無窮無盡,希望與富饒也是如此。三面環海的西班牙坐享了無數便利,在此地理位置影響下,海鮮和魚在西班牙飲食中也占據著舉足輕重的地位。蝦、蛤蜊、鳀魚節來自于安達盧西亞的Hueva區域,基于讓人們更加了解Hueva地區最咸的食物及它們是怎樣被捕獲的(nacer con la voluntad de dar a conocer los manjares más salados de Hueva y su acogida)而誕生。薄而透明的蝦殼、雪白鮮美的蝦肉、咸鮮汁水充盈的蛤蜊還有溫帶海洋氣候獨有的鳀魚,每一種食物都在刺激人們蠢蠢欲動的味蕾,妄想和舌尖碰撞出火花,激發吃貨們的食欲。此節日可謂是海產品愛好者們的一大福音,不過就算你不喜歡這類海產品,節日上也有奶酪、火腿等其他的食物提供哦。

3.Fiesta de la aceituna 橄欖節

橄欖節是安達盧西亞東南部Martos的特色節日。此節日代表著橄欖收獲將正式開始(el inicio oficial de la recolección de la aceituna),同時此節日也是為了向在農莊工作,采摘收集橄欖的工人們致敬(rendir homenaje a los aceituneros y aceituneras que trabajan en la campa?a)。節日帶著冬日的氣息,于12月的4號到8號(del 4 al 8 de diciembre)舉行,8號當天,還會舉辦一些有趣的官方活動,比如從橄欖里面取出第一滴油的競賽(la emulación de extracción del primer Aceite de oliva del a?o)和免費分發(la repartición gratuita)禮品的宣傳活動。禮品包含面包、橄欖油、橄欖、鱈魚和水(pan, aceite de oliva, aceitunas, bacalao y agua)。

4.La batalla del vino 葡萄酒大戰

拉里奧哈區除了有面包奶酪,還有馥郁醇厚的葡萄酒。每年6月29號,此區的Haro小鎮都會舉行酣暢淋漓的葡萄酒大戰。身穿白T恤,興致高昂的人們拿著裝有葡萄酒的杯子、水槍或是其他各類樣式的容器,為周邊的人群下一場別開生面的紫雨,直至將對方整個人都染成紫色才肯罷休。今年的葡萄酒狂歡節超過12000名參與者,大約消耗了7萬升紅酒。已成為當地特色旅游項目的葡萄酒大戰也跨過了自己的第四十個年頭,為當地居民及世界各地的游客帶去了無盡歡樂。放飛自我、解放天性,炎熱的夏天在這一潑一倒間似乎也變得無比的涼爽,紫色戰場,明年約一波?

5.La tomatina 番茄節

說到這個節日,相信大家完全不會陌生。番茄節起源于1945年,自此后每年八月的最后一個周三,在西班牙瓦倫西亞的Bu?ol小鎮都會慶祝它。節日慶祝活動中包括爬木桿搶火腿(el palo jamón)和番茄大戰。而其中和葡萄酒大戰類似的番茄大戰最引人注目,每年紅色的番茄海洋不知吸引了多少人的目光,甚至引得一些國家、地區也紛紛效仿。瘋狂的番茄大戰在政府派來的番茄大卡車來到、噴射信號響起后正式開始。正午的太陽為大戰增添了幾分光芒,人們在護目鏡的保護下,穿梭于一處又一處的紅,肆意的向著周圍的人群拋灑手中早已捏軟的番茄彈。你來我往,孩子般嬉鬧,快樂因子充斥著整個狹窄的街道。直到彈盡絕糧,人們才甘愿停下,以打開所有水龍頭沖洗街道的方式為這場戰役畫上完整的句號。今年番茄節的時間是8月29日,星期三,有沒有一點點想法呢?

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大家對哪一個節日最有興趣呢?或者還知道哪些和食物有關的西班牙節日嗎?評論區見哦!

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參考資料:

https://www.skyscanner.es/noticias/los-10-fesivals-gastronomicos-mas-interesantes-de-espana

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